砀山酥梨香甜可口，水分饱满。食用方法有很多种，可以直接直接生吃、煮水吃、蒸着吃、熬制成膏方吃。食用方法不同，对身体的功效也不同。

在空气干燥的秋季，感觉吃个砀山鸭梨就能及时补充水分和营养。鸭梨归属于寒性食物，有清热化痰，润肺生津的功效。老人常说吃梨止咳化痰，实际上 吃梨并不可以镇咳，反而是根据梨的润肺的作用实现止咳化痰的目的。

鸭梨做熟了之后吃，对肠胃的刺激性小了，滋养肺部喉咙却获得了提高。尤其是梨子做熟吃，是连果核和皮一起吃，能够将营养成分充分发挥更大化。

煮水吃、蒸着吃、熬成膏方，这种都归属于鸭梨熟吃的方法。湖北李时珍膏方将砀山鸭梨熬制成砀山秋梨膏，是砀山鸭梨熟吃好方法。湖北李时珍秋梨膏，是按照清代宫廷配方，选用高品质砀山鸭梨为原材料，经传承古法与现代化生产工艺紧密结合精心熬煮而成的。在熬煮的过程中，是需要逐层添加相对应辅助材料，而不是从一开始就把全部的东西都放到一起一起煮，每一个食材需要熬煮的时长都是不同的。

砀山鸭梨制作成砀山秋梨膏，即方便存储，也方便服用。天气变冷了，直接吃鸭梨感觉有点儿凉，胃不舒服，早晚舀一勺砀山秋梨膏冲水喝，热呼呼的，很舒服，嗓子也没那麼不舒服了；上班族，上班时间吃梨显然不方便，能够带砀山秋梨膏去上班，工作养生都不耽误；立秋之后，每日早上起床的时候总感觉喉咙不舒服，吃上一勺砀山秋梨膏，润一润。省时又方便。

每日坚持喝砀山秋梨膏，这个秋季不空气干燥。