中国滋补食品随着消费观念的改变，内里的市场发生的很大的变化，中国的滋补食品品牌这这段时间飞速的发展，但是膏滋加工行业的企业在减少，为什么会这样呢？

近几年来，有不少不合格工厂被查封，很多之前没有备案的产品现在销售批发，直接处罚膏滋工厂。这说明什么，中国滋补食品越来越规范，市场越做越大。

01.夹缝中生存

小型膏滋工厂，靠着劳动力廉价，加工成本低廉，从事简单极低沒有技术含量的工作，会被市場慢慢淘汰掉，这个膏滋非标品会向着半标准品生产方向发展，降低高污染低效率的产品，很多企业也是温水煮青蛙，人才水平上不去，管理能力跟不上，销售模式没有打开，工厂的成本一高就没有利润，生存都难。

做品牌的毛利率有可能达到70-80%，有些能做到100%-200%，而代工企业毛利率往往不足30%，很多能做到25%就很不错了，代工厂利润空间有限，我晓得1个OEM工厂纯代工，利润不足5%。一旦原材料价格飞涨，人员花费升高，压力自然而然就转移到下游加工企业上，因为大部分情况下面，膏滋终端的零售价格不会有较大的涨幅。沒有竞争力的工厂，单存代加工OEM，迟早要关门。随着膏滋消费市场的升级，品牌商会把目光更多地聚焦在品质和创新上，不再以低价作为主要选择标准。

02.人才培养

膏滋行业缺乏真正研究性的人才，比如资深工程师，很多就单独去干企业去了，私企老板不会给多少机会，还有很多原料的工厂，药品食品的工厂要这样的人才，膏滋行业人才真的是很少了。

对于加工企业来说，最重要的还是管理，生产管理上不够规范，质量也难以保证。不过关的产品流向市場，不断导致安全事故，也打击了消费者对当地生产产品的自信心，不益于行业长期发展。

中国人喜欢在外包装上下功夫，做内在工作很难，花费钱精力见效果慢，最后在包装材料成本上下功夫，往往单款产品的成本和设计的花费，都花去了8-90%，1个精致的套盒去到50元，实际上加工花费加内料还不过5元，人们的消费观和对产品的理解必须创新，过多的微信公众号软文洗脑，夸大宣传，如果你不这样说，你的产品只有增强免疫力功效一样。因此包装材料设计和文案策划专业能力必须提升，员工素质能力提升。

03.资源利润

膏滋oem业务区别于车房等现货，期货的产品，需要很多的服务，包材设计、生产等一些列资源整合，门槛高回报延迟，空白期时间长，短时间很难见到回报。

上游原料、研发甚至包材利润都比OEM的高，下游品牌方资源利润率也不用说了，都说膏滋是高利润企业，实际上加工中间环节挣的是辛苦钱。