不论是膏方或是补药,绝大多数选用的都是中药材,而只要是中药,对药材的地道性需求极高,古时候草本谈药材必谈原产地,以表示纯正。同样的一味药,道地药材的市场价值要比普通药材高1—2倍,乃至更高一些,也唯有好药材,得力才会高。唯有用好药,配好方,才可以熬成好膏方,祛病健康养生。通常阿胶、人参、鹿茸是咱们常见的补药,也是膏方“君药”的3大佳品,较为中医养护所青睐,据不完全统计分析,与阿胶相关的中药药方有3200种之多,而阿胶做为我国的滋补养生佳品也是有2500多年的历史,并且始终长盛不衰,其多功能性可见一般。阿胶味甘性平,入肺、肝、肾经,不但是滋阴补血之佳品,并且能够维持膏药的稠厚度,是收膏必不可少之药。因此针对食补阿胶或熬煮膏方,阿胶的纯正性和地道性也很重要。《本草纲目》清晰记述,“阿胶,出东阿,故名阿胶。”其纯正性可见一般。山东东阿县的地下水是制做阿胶必不可少的原材料,与此同时也是为什么东阿产的阿胶最与众不同,最地道之所属。
因此,无论是立即食补阿胶,或是调配膏方所使用的阿胶尽量是选用东阿产的地道阿胶,例如李时珍膏方阿胶,也唯有如此才可以保证膏方的质量和功效。李时珍膏方阿胶做为东阿地道阿胶的典范,因始终用最好的皮料及其当地的无可比拟的东阿水熬煮8天,期间还需要加黄酒去腥加糖去味加豆油防粘等特殊的技艺……因生产加工的阿胶以“黑如翳漆凝若脂,透如琥珀润如玉,经夏不湿冬不软,陈年老胶效犹佳”的特点,而被广大用户所喜欢和青睐。