膏滋是用水将特定食材煮沸,滤去残渣,浓缩食材,加入冰糖、蜂蜜等佐剂制成的膏状剂型。这是一种传统的滋补品。以滋补为主,且有较慢的辅助作用。它是美味的,因为它含有蜂蜜,是由需求者享受。
湖北李时珍膏方集团膏滋的加工生产流程如下:
1、配方:片剂、细料、辅料分开包装送入加工区。
2、浸泡:取适量水于专用容器中浸泡12小时。
3、提取:将浸泡过的药材煎煮两次,两种煎煮液混合,置于容器中沉淀6小时。
4、浓缩:提取药液经80目筛过滤后,放入药锅中,再加入细料,加热至沸腾,撇去泡沫。
5、收膏:在浓缩药液加入胶类、黄酒、砂糖等细料,连续搅拌至胶块完全融化,再过60目药筛过滤,倒入药锅中,继续加热搅拌至汁滴成线,加入细料,充分搅拌成膏滋。
6、分装:将膏滋快速倒入事先对锅体进行清洗消毒的专用容器中。
7、凉膏:膏方定制产品在净化环境中冷藏。