中国的酒文化有悠久的历史,酒长期以来基本都是中华民族饮食文化中的1个重要的构成部分,可以说成无酒不成席。
喝酒有着多重的功效与作用,适当饮用可以缓解人体的血液循环,消除疲惫,但人体的摄取乙醇超过限度后,会引起恶心想吐、昏迷昏睡、中枢神经系统麻痹等症状,情况严重时有可能造成精神障碍、胃溃疡、脂肪肝、酒精性肝炎以及肝硬化等疾病。
乙醇对肝脏有直接损害作用。据研究分析,饮酒后被胃和肠道消化吸收的酒精经血液循环进到肝脏,约90%-95%的乙醇在肝脏代谢,是形成酒精性肝病的直接诱发因素。
认识枳椇子
枳椇子,便是咱们常说的拐枣,又称鸡距子,为鼠李科植物枳椇的含有肉质果柄的果实或种子。传统中医觉得,枳椇子性平味甘,归胃经,有清热利尿、止渴除烦、解酒毒之功效与作用。民间一向有“千杯不醉枳椇子”的观点,李时珍在《本草纲目》中曾经记述“其枝、叶,止呕逆,解酒毒,辟虫毒”。《医方考》中亦有记述“枳椇子(鸡距子),解酒,过于葛花。以后凡遇伤酒中酒者,宜用之。”
枳椇子的主要成分
现代医学研究表明,枳椇子的主要成分包含黄酮、三萜皂苷、苯丙素类成分,有着保肝护肝、解酒、抗病毒、降糖等活性。枳椇子保肝护肝解酒的作用机制主要体现在:加速乙醇代谢,明显减低乙醇在血液中的浓度;与此同时提升肝脏乙醇脱氢酶(ADH)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提升肝脏中还原型谷胱甘肽(GSH)的含量,消除酒后身体内形成的过多自由基,减低肝脏脂质过氧化风险性,缓解乙醇对肝组织的损害,防止酒精中毒等。因此,枳椇子素来是解酒毒、醒醉酒首先推荐的良方。
枳椇子的保健功能
化学性肝损伤是指由化学性肝毒性物质所引起的肝脏的损害,这其中酒精就是引起化学性肝损伤的1个重要的因素。近几年来,伴随着社会生活水平的提升,酒在饭桌上越发常见,由于经常大量的喝酒引起的肝脏疾病占比逐渐增涨,大家对能起到保肝护肝解酒功效与作用的健康产品的需求热度也越发高。
枳椇子做为一类重要的的药食双用原料被广泛运用于各种解酒保健品种,在现阶段已批准上市的有着对化学性肝损伤有辅助保护功能的保健食品中,相对比较常见的配方也是以枳椇子、葛根或葛花做为主要原料来配伍的。
尽管以枳椇子为原料的保健食品有着对化学性肝损伤有辅助保护功能,但也不可以随便购买服食,在购买前最好是先咨询专业医师或营养师。
针对每日无酒不欢、喝酒上头、喝酒易醉等人群,何不在家里备些中药枳椇子,平时可以泡茶喝,以解酒、醒酒,与此同时缓解经常喝酒对身体造成的慢性伤害。
湖北李时珍有话说
大家注意的是,枳椇子护肝解酒虽然很有效,但要想减少酒精对身体的损害,最根本的方法还是要尽量少饮酒、不要过量为上策。如果实在很喜欢喝酒,可以试试湖北李时珍葛根枳椇子姜黄膏饮。
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